PERISTIWATERKINI.NET, Jogja – Ragam kuliner internasional memeriahkan gelaran Pekan Budaya Tionghoa Yogyakarta (PBTY) ke-21, namun kehadiran Mexican Corner di stan C1 sukses mencuri perhatian pengunjung.
Konsep street food khas Meksiko yang diusung menghadirkan pengalaman berbeda di tengah semarak festival budaya tersebut.
Pemilik Mexican Corner, Nisa, menegaskan komitmennya menghadirkan cita rasa yang mendekati aslinya.
“Mexican Corner ini menyajikan makanan yang berasal dari Meksiko. Kami berusaha membuat cita rasanya mirip seperti di negara asalnya,” ujarnya saat ditemui di lokasi acara, Kamis (26/2/2026).
Ia menambahkan, “Kami ingin masyarakat Yogyakarta bisa merasakan sensasi kuliner Meksiko tanpa harus jauh-jauh ke luar negeri.”
Berbeda dari restoran pada umumnya, Mexican Corner belum memiliki gerai offline permanen.
Nisa menjelaskan konsep usahanya berbasis acara.
Penulis : Wawan
Editor : Peristiwaterkini
Halaman : 1 2 Selanjutnya
