Kegiatan ini juga diikuti oleh mahasiswa Prodi Teknik Industri, Alvin Orlando Zulfan dan Mega Ayu Erviana Nurmalitasari, yang berperan mendampingi masyarakat, melakukan dokumentasi, serta membantu promosi digital.
Ketua KWT Bunga Padi, Erni Budiyati, menyampaikan apresiasinya.
“Selama ini kami belum berani mengolah gadung karena prosesnya rumit. Dengan pendampingan dosen dan mahasiswa, kami jadi lebih percaya diri untuk menghasilkan produk bernilai jual,” ungkapnya penuh semangat.
Dukungan Kemdiktisaintek menunjukkan sinergi nyata antara perguruan tinggi dan pemerintah dalam memberdayakan potensi lokal.
“Dengan hibah ini, kami dapat memperluas dampak program sekaligus mendukung kedaulatan pangan berkelanjutan,” tutup Iva.
Melalui pengabdian ini, UWM mempertegas komitmen menjalankan Tri Dharma Perguruan Tinggi dengan menghadirkan solusi nyata atas tantangan pangan lokal sekaligus mendorong keberlanjutan usaha masyarakat.
Penulis : Wawan
Editor : Peristiwaterkini
Halaman : 1 2
