Warga sekitar cukup membawa daging kurban mereka dan bisa langsung meminta bantuan chef untuk dimasakkan. Tak ada biaya sepeser pun.
“Kami menyediakan bumbu untuk 250 porsi per hari, jadi dua hari total 500 porsi. Ini untuk siapa saja yang datang, tidak ada seleksi,” ujar Suryo.
Ia juga menyebutkan, kegiatan ini didukung oleh mahasiswa tata boga yang turut membantu proses memasak sambil menambah pengalaman lapangan.
Ketua Panitia Kurban Masjid Gedhe Kauman, Ahmad Zaki, menyebut hingga Jumat siang sudah ada sembilan ekor sapi yang disembelih.
“Distribusi daging kami targetkan selesai pukul 15.00 WIB. Masyarakat tinggal datang bawa daging, lalu dimasakkan oleh chef di tempat,” ungkap Zaki.
Ia menegaskan, program ini terbuka untuk umum dan menjadi salah satu wujud inklusivitas serta semangat gotong royong di hari raya.
Penulis : Wawan
Editor : Peristiwaterkini
Halaman : 1 2
